Pastel de moka
Ingredientes
- 170 gr harina de trigo
- 1 pizca de polvo para hornear PRONTO®️
- 37 gr de fécula de maíz PRONTO®️
- 3 huevos
- 120 g de mantequilla a temperatura ambiente
- 225 g de azúcar refinada
- 185 ml de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Ingredientes Betún de Moka:
- 400 g de mantequilla, a temperatura ambiente
- ½ lata de PRONTO CONDENSADA®️
- 100 g de ganache
- ½ cucharadita de café instantáneo
