Ingredientes
- 120 ml de leche
- 240 ml de crema para batir
- Ralladura de una naranja
- 2 rajas de canela
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 6 yemas de huevo
- 4 gr. de fécula de maíz PRONTO®️
- 100 gr de azúcar refinada
Crema Catalana
PROCEDIMIENTO:
